Wann läuft die Ausstellung

Die Sonderausstellung läuft vom 29.11.2025 bis zum 30.08.2026 im Landesmuseum Hinter Aegidien in Braunschweig.

Wie hoch ist der Eintritt

Der Eintritt liegt laut offizieller Pressemappe bei 8 Euro für Erwachsene, 6 Euro ermäßigt und 4 Euro für Kinder von 6 bis 17 Jahren.

Wo findet die Ausstellung statt

Veranstaltungsort ist das Braunschweigische Landesmuseum - Hinter Aegidien, Hinter Ägidien 38100 Braunschweig.

Ist die Ausstellung für Familien geeignet

Ja, das Konzept ist verständlich und interaktiv angelegt und eignet sich gut für Familien, Schulklassen und kulturinteressierte Besucher.

Was erwartet mich inhaltlich

Die Ausstellung verbindet Esskultur, Körperwissen und Geschichte. Sie zeigt unter anderem die Kulturgeschichte des Essens und den Weg der Nahrung durch den menschlichen Körper.

Welche Öffnungszeiten gelten

Laut offizieller Pressemappe ist die Ausstellung dienstags bis sonntags von 10 bis 17:30 Uhr geöffnet.

Eine sinnliche Zeitreise durch Essen, Körper und Kultur mitten in Braunschweig

Eine genussvolle Zeitreise im Braunschweigischen Landesmuseum

Die Sonderausstellung Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit im Landesmuseum Hinter Aegidien in Braunschweig verbindet Kulturgeschichte, Körperwissen und Mitmach-Elemente zu einem besonderen Ausstellungserlebnis. Vom 29. November 2025 bis 30. August 2026 führt die Schau durch 800.000 Jahre Esskultur und macht sichtbar, wie eng Ernährung, Alltag und Wissenschaft zusammenhängen.

Wenn Geschichte nach Aroma, Alltagswissen und Staunen schmeckt

Die Ausstellung nimmt Besucherinnen und Besucher mit auf zwei Erzählwege: eine Zeitreise durch die Ess- und Trinkkultur von der Altsteinzeit bis in mögliche Ernährungswelten der Zukunft und eine Körperreise, die den Weg der Nahrung durch den Menschen anschaulich erklärt. Damit richtet sich das Format gleichermaßen an neugierige Erwachsene, Familien und Schulklassen, die ein lebendiges Museumserlebnis suchen.

Interaktive Stationen mit echtem Mitmach-Faktor

Auf rund 235 Quadratmetern in der Zeitreise und etwa 410 Quadratmetern in der Körperreise entsteht ein Ausstellungskonzept, das auf Vermittlung, Anschaulichkeit und Beteiligung setzt. Besucher erleben kulturhistorische Perspektiven ebenso wie biologische Zusammenhänge. Gerade diese Verbindung aus Wissensvermittlung und Erlebnis macht das Format für Gruppen, Familien und Einzelbesucher spannend.

Ein Ort mit Geschichte im Herzen von Braunschweig

Das Braunschweigische Landesmuseum am Standort Hinter Aegidien zählt zu den prägenden Kulturadressen der Stadt. Der historische Ort verleiht der Ausstellung ein besonderes Ambiente, das den Rundgang zusätzlich auflädt. Wer sich für Regionalgeschichte, Museumskultur und anschauliche Sonderausstellungen interessiert, findet hier eine stimmige Mischung aus Inhalt, Atmosphäre und professioneller Veranstaltungsplanung.

Für wen sich der Besuch besonders lohnt

Die Schau spricht Menschen an, die Ausstellungen mit Tiefgang und klarer Zielgruppenansprache schätzen. Familien profitieren von der verständlichen Vermittlung, kulturinteressierte Gäste von der historischen Einordnung und alle, die Essen nicht nur als Alltagsthema, sondern als Teil von Geschichte und Zukunft verstehen wollen, von der thematischen Breite.

Fazit: Eine Ausstellung, die Wissen und Genuss verbindet

Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit bietet ein klug inszeniertes Veranstaltungserlebnis zwischen Wissenschaft, Geschichte und sinnlicher Entdeckung. Wer in Braunschweig eine Ausstellung mit Mehrwert sucht, sollte diesen Termin im Kalender markieren und die Reise durch Körper und Zeit live erleben.