Wann findet die Ausstellung statt?

Die Laufzeit beginnt am 29.11.2025 und endet am 30.08.2026.

Wie viel kostet der Eintritt?

Der reguläre Eintritt kostet 8 Euro, ermäßigt 6 Euro und für Kinder von 6 bis 17 Jahren 4 Euro.

Wo findet die Ausstellung statt?

Im Landesmuseum Hinter Aegidien in der Straße Hinter Ägidien, 38100 Braunschweig.

Ist die Ausstellung für Familien geeignet?

Ja, die Mitmach-Stationen und die anschauliche Gestaltung sprechen Familien, Kinder und Erwachsene gleichermaßen an.

Gibt es Informationen zur Barrierefreiheit?

Für stufenfreien Zugang verweist das Museum auf die Hinweise der jeweiligen Ausstellungsseite.

Welche Öffnungszeiten gelten?

Laut Pressemappe ist die Ausstellung dienstags bis sonntags von 10 bis 17:30 Uhr geöffnet.

Braunschweigs Ausstellungserlebnis verbindet Körperwissen, Kulturgeschichte und Zukunftsfragen eindrucksvoll

Name: Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit
Start: 2025-11-29T11:00:00+01:00
End: 2026-08-30T19:30:00+02:00
Location: Landesmuseum Hinter Aegidien

Eine Ausstellung, die den Blick auf Essen neu öffnet

Im Landesmuseum Hinter Aegidien in Braunschweig führt Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit auf zwei Etagen durch die Welt der Ernährung, des Körpers und der Kulturgeschichte. Die Sonderausstellung verbindet anschauliche Mitmach-Stationen mit fundiertem Museumswissen und macht sichtbar, wie eng Genuss, Gesundheit und Geschichte miteinander verwoben sind.

Eine Körperreise mit Aha-Effekt

Wer durch die Ausstellung geht, folgt der Nahrung Schritt für Schritt durch Mund, Magen und Darm bis zum Rektum. Rätselstationen, Modelle und sinnlich gestaltete Stationen bringen Verdauung, Organe und Sinne nahe. So entsteht ein Veranstaltungserlebnis, das Wissenschaft verständlich macht und zugleich die Publikumsstimmung mit echter Entdeckerlaune auflädt.

800.000 Jahre Esskultur an einem Ort

Die Zeitreise spannt den Bogen von der Altsteinzeit bis in die Zukunft der Ernährung. Von der steinzeitlichen Jagd über römische Gelage, mittelalterliche Küche und barocke Tischsitten bis zur Industrialisierung im Braunschweiger Land entfaltet sich eine dichte Erzählung über Esskultur, soziale Unterschiede und technische Innovationen. Besonders stark: Der Blick auf religiöse Vorschriften, nachhaltige Ernährung und künstliche Lebensmittel öffnet den Diskurs weit über den Museumsbesuch hinaus.

Mitmachmomente für Familien, Schulklassen und Neugierige

Die Ausstellung arbeitet mit interaktiven Elementen und lädt dazu ein, selbst zu erkunden, zu vergleichen und auszuprobieren. Der Markt der Möglichkeiten vertieft Themen wie gesunde Ernährung, Lebensmittelverteilung und globale Essgewohnheiten. Genau darin liegt die Stärke des Formats: Es spricht Familien ebenso an wie kulturinteressierte Erwachsene und Gruppen mit Interesse an Bildung, Gesundheit und regionaler Geschichte.

Stimmen der Fans

Die offiziellen Kanäle des Braunschweigischen Landesmuseums zeigen die Ausstellung als lebendiges Mitmachformat mit starken Bildern aus der Körperreise und der Zeitreise. Die digitale Begleitung macht schon vor dem Besuch Lust auf das Ausstellungserlebnis und unterstreicht die klare Zielgruppenansprache des Hauses.

Fazit: Ein Museumsbesuch mit Geschmack, Wissen und Zukunftsblick

Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit verbindet Event-Atmosphäre mit fachlicher Tiefe und macht Ernährung als Kulturthema greifbar. Wer Braunschweig mit allen Sinnen erleben will, bekommt hier eine Ausstellung, die unterhält, informiert und nachwirkt. Jetzt live entdecken und selbst auf Zeitreise gehen.